משה סנה 21, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א-ה 7:00-19:00
שישי 7:00-15:00
שבת: סגור
BABKA BAKERY
הסניפים שלנו
דיזינגוף 145, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-20:00
ו': 07:30-16:30
שבת: סגור
ברזאני 4, רמת אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-16:00
ו': 07:00-15:00
שבת: סגור
כיכר הבימה, תל אביב
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-23:00
ו': 07:00-18:00
שבת: 08:00-23:00
קניון דרורים, בני דרור
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 06:30-20:00
ו': 06:30-15:00
שבת: סגור
מתחם הפארק, אחוזה 267, רעננה
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-20:00
ו': 07:00-16:30
ש: 8:00-16:00
נתן אלתרמן 27, הרצליה
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-20:00
ו': 07:30-16:00
שבת: 08:00-16:00
אהרון בקר 8, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-22:00
ו': 07:00-15:00
שבת: סגור
ז'בוטינסקי 3, הוד השרון
03-6418088 (שלוחה 8)
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-21:00
ו': 07:00-15:00
שבת: סגור
דיזינגוף 274, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-20:00
ו': 07:00-16:00
שבת: 08:00-16:00
הסניפים שלנו
צהלה
משה סנה 21, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 06:30-20:00
ו': 06:30-15:00
שבת: סגור
דיזינגוף 145
דיזינגוף 145, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-20:00
ו': 07:00-17:00
שבת: סגור
רמת אביב
ברזאני 4, רמת אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-20:00
ו': 07:00-15:00
שבת: סגור
הבימה
כיכר הבימה, תל אביב
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-23:00
ו': 07:00-18:00
שבת: 08:00-23:00
דרורים
קניון דרורים, בני דרור
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 06:30-21:00
ו': 06:30-15:30
שבת: סגור
רעננה
מתחם הפארק, אחוזה 267, רעננה
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-21:00
ו': 07:00-16:00
שבת: 08:00-16:00
הרצליה
נתן אלתרמן 27, הרצליה
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-21:00
ו': 07:00-16:00
שבת: 08:00-16:00
מיקדו סנטר
אהרון בקר 8, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-22:30
ו': 07:00-15:30
שבת: סגור
דיזנגוף 274
דיזינגוף 274, תל אביב
03-5030221
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-20:00
ו': 07:00-16:00
שבת: 08:00-16:00
הוד השרון
ז'בוטינסקי 3, הוד השרון
03-6418088
שעות פתיחה:
א'-ה': 07:00-21:00
ו': 07:00-15:00
שבת: סגור
הקונדיטוריה
הלב המנחם של בבקה הוא הקונדיטוריה, המקום הקסום אליו נכנסים בצקים תפוחים ויוצאים מאפים פריכים, בבקות שמנמנות ממולאות בשוקולד, עוגות קלאסיות של גבינה עשירה, פאי לימון, קראק פאי מושחת או שוקולד עוגות פריכות לצד הקפה, מאפים מתוקים ומלוחים במילויים שונים והכל מחומרי הגלם הטובים ביותר שיש, חמאות צרפתיות, קמחים מיוחדים, שוקולד מריר, ממרח פיסטוקים, ריקוטה איטלקית וכל מה שצריך כדי שהחוויה שלכם תהיה מושלמת.
פרצל וכריכים
מהרגע שפתחנו את החנות הראשונה ידענו שאת הפרצלים המעולים שלנו חייבים למלא בדברים טובים גם בזכות הלקוחות הנהדרים שלנו שכל הזמן ביקשו מאיתנו וגם בזכות המרקם העשיר והנגיסתי של הפרצלים שלנו, שעוטפים כל מילוי בהמון אהבה מנחמת ומייצרים את הביס הכי טעים שאפשר.
כריכי הפרצל שלנו מגיעים עם מילויים קלאסיים שתמיד עובדים כגון סלט טונה נהדר שאנחנו מכינים כל בוקר, חביתות חמות עם שמנת או טחינה, אבוקדו טרי ועוד לצד כריכים קצת יותר מיוחדים שבא לנו להכין באותו היום כגון גבינת בושה עשירה, ברי רכה וחמאה או גבינת עיזים וירקות צלויים
ניתן להנות מהכריכים שלנו גם במגשי מיני לכל אירוע או מפגש חברים.
עוגות שמרים ובחושות
אין כמו עוגת שמרים במילוי שוקולד או גבינת ריקוטה שהרגע יצאה מהתנור, הריח ממכר, והטעם- בא לנו רק ליישר.
ולחובבי העוגות הבחושות לצד כוס קפה- שיש, בראוניז, גזר ושוקולד טבעונית.
מתכון לכדורי שוקולד שלנו
מערבבים ביחד 500 ג' פתיבר טחון
ו-60 ג' קקאו
להוסיף לקערה 430 ג' נוטלה
לשפוך מעל 110 ג' שמנת מתוקה שחוממה מראש ולערבב
מוסיפים 215 גר חלב ומערבבים
לקרר לפני הגלגול כדי ליצור כדורים יפים ויציבים
WAKE
AND
BAKE
